：小兔子的什錦炒麵和海鮮羹湯：（兩人份）
最近因為天氣陰晴不定，
菜價狂飆的厲害，（股市應該努力向菜價看齊）
一方面為了省錢大作戰，（菜只有幾枝就要25.30元的，實在買不下手）
再方面，也吃膩了每天都是四菜一湯的制式化，
所以今天就想來炒個什錦麵，
加上海鮮羹湯，晚餐就解決啦！
另一方面也是想偷懶一下下，
畢竟炎熱的夏天在廚房，
和熊熊烈焰翻炒對抗，
結束後屢屢都是汗流浹背，
大珠小珠落玉盤呀！
[什錦炒麵]
準備材料：
(1) 當然要有麵囉
(2) 洋蔥.紅蘿蔔.香菇.肉絲.高麗菜.....等等，
以上材料皆切絲，也可加入蝦子.豬肝等海鮮，
隨個人喜好增減
(3) 太白粉.鹽.醬油少許.黑胡椒粉.芹菜 (切末)
做法：
1. 先將肉絲以太白粉和醬油醃一下，肉會更軟嫩
2. 鍋子下油燒熱，先將材料(2)下鍋翻炒
3. 最後將麵放進一起拌炒，若感覺太乾不好動鍋鏟，
可加入一點水或高湯
4. 起鍋前放芹菜下去，再灑上一點黑胡椒粉，就完成啦！
很簡單吧，又快又方便，
有空沒事或吃膩外面東西時，
可以大展身手唷！
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