《左邊是蜆精,右邊是紅豆水》
消水腫的神奇紅豆水
很多媽咪在懷孕期間都會有水腫這種困擾,小兔大概是四個多月時,某天晚上突然發現腳有點腫腫的,後來上網查詢一下消水腫的方法,就找到很多媽咪推薦的「神奇紅豆水」!原來煮這「紅豆水」是有小撇步的,並不是像傳統煮紅豆湯的方式那樣,據說紅豆破了就沒有那麼有效喔!剩餘的紅豆若不想浪費,可以加水或加西米露另外再煮成甜點給家人喝。
當然除了紅豆水之外,也有朋友推薦可以吃冬瓜湯利水,不過小兔覺得紅豆水就超有用的,加上方便易取得,所以就變成目前除了喝水、喝果汁、喝牛奶豆漿之外的另類飲料囉!
【神奇紅豆水】(資料來源:網路分享)
★適合:懷孕後期水腫時
★材料:熱水、紅豆(不需先浸泡)
★比例:1000cc熱開水,放入約40~50顆紅豆
★做法:
1.水燒開後,加入紅豆、立刻關火,蓋上鍋蓋。
2.紅豆悶泡約20~30分鐘,不加糖,將紅豆撈出。
3.紅豆水裝瓶放涼當開水喝。
★【小兔的懶人做法】:因應生活工作忙碌,小兔有將做法稍稍改變一下,每星期喝三次,但不是用煮的方法,而是用1000cc的保溫杯(鍋寶、膳魔師那種的),將紅豆洗淨後,直接放入保溫杯裡,沖入剛煮好的沸騰開水,然後蓋上鍋蓋,悶個一上午,等到吃過午餐,下午時再打開來喝。可能是坐著工作的原因,小兔發覺下午開始會比較容易產生水腫情形。剛開始才喝了一星期(三次)就覺得差很大,所以持續到現在,腳也都沒有腫過了,全身也覺得比較輕鬆,有水腫困擾的媽咪可以試試看喔!
輕鬆自製排毒蜆精
小兔除了喝紅豆水之外,還有喝蜆精,不是外面賣的那種,而是自製的蜆精,原汁原味,天然的尚好!因為黃金蜆不僅富含B6、B12,還有排毒的作用,對肝臟也很好,加上是自製的,沒有加鹽巴,不會造成腎臟負擔。
【排毒蜆精】
做蜆精很簡單!首先到市場買黃金蜆,一斤可以變出一小碗蜆精,小兔是一星期一斤分兩次喝,一次半斤,覺得喝完體力有變比較好,而且眼睛也比較亮一點,皮膚的黑色素(像是臉上的斑)也有少些。一開始還有點怕這個腥味,是一直等到懷孕中期後比較不怕味道了,才開始喝的。
★做法:
1.從市場買回黃金蜆後,要記得先把蜆仔洗乾淨,然後吐沙等待。
2.將黃金蜆放入大同電鍋裡,完全不用加水及任何配料(像是薑、蒜、酒都不必),外鍋大概放半杯水。
3.經過15~20分,蒸好後將黃金蜆取出,鍋底就剩下珍貴的湯汁,這就是蜆精,一斤大概一碗左右(半斤就是半碗囉!),以小兔的經驗,最好是當下趁熱喝,因為等到涼了以後,氣味就會比較腥囉!






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